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Kindertagesstätte
"Entdeckergarten"

Willkommen in der Kita "Entdeckergarten"

Unsere Kindertagesstätte liegt mitten in der Natur am östlichen Rande der Hansestadt Rostock in Pastow/Gemeinde Broderstorf.

 

Die Kita Entdeckergarten wurde am 01.01.2017 vom Institut Lernen und Leben e.V. übernommen. Seit der Übernahme wurde in unserer Einrichtung vieles umgebaut, modernisiert und den Qualitätsstandards des Institutes Lernen und Leben angepasst. Die Kita "Entdeckergarten" liegt im Einzugsgebiet des Amtes Carbäk sowie angrenzender Gemeinden. In unserem Haus werden Krippen- und Kindergartenkinder betreut. Das Haus ist ebenerdig und somit für alle Kinder barrierefrei zugänglich. Räume verstehen wir auch als "Dritter Erzieher". So sind unsere Gruppenräume gleichzeitig Aktionsräume und mit altersgerechten Möbeln, sowie anregenden und ideengebenden Materialien ausgestattet. 


Unsere Verpflegung

In den Einrichtungen des Institutes Lernen und Leben e.V.  gibt es  für die Mädchen und Jungen Ganztagsverpflegung.  Dies beinhaltet Frühstück, Mittag, Vesper und Abendbrot, welches bei uns im Haus nicht angeboten wird. Die Ganztagsverpflegung ist Konzeptinhalt des Institutes. Seit Herbst 2017 bereitet das Institut Lernen und Leben die Mittagsmahlzeit mit dem Kühlkostsystem "Cook and Chill" selber zu.

Diese Zubereitungsart hat folgende Vorteile:

  • Bestmöglicher Erhalt von Vitaminen und Nähstoffen
  • Frische und Vielfalt
  • Gute Konsistenz
  • Appetitliche Optik
  • Sparsam im Energieverbauch duch kurze Kühl- und Aufwärmzeiten
  • Hygienische Sicherheit, siehe Vorgaben des HACCP-Konzepts (Hazard Analsysis of Critical Control Point)

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